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    印江木黃鎮:食用菌産業 助推脫貧緻富路


    【發布日期】:2019-08-12  【來源】:銅仁網  【作者】:楊華 陳虹
    【核心提示】:炎炎夏日,走進印江縣木黃鎮鳳儀村黑木耳基地,在現代化的菌袋生産車間内一片繁忙景象,一條自動化生産流水線正高速運轉着,工人正忙着菌袋的分揀、堆放、轉運,各道工序有條不紊地進行。
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    鳳儀村食用菌現代高效農業示範園區
      炎炎夏日,走進印江縣木黃鎮鳳儀村黑木耳基地,在現代化的菌袋生産車間内一片繁忙景象,一條自動化生産流水線正高速運轉着,工人正忙着菌袋的分揀、堆放、轉運,各道工序有條不紊地進行。
      在木黃鎮鳳儀村食用菌現代高效農業示範園區,寬敞的道路兩旁是一排排整齊的房屋,處處綠意盎然,生機勃勃,集中連片的食用菌大棚整齊恢弘。大棚内,一字排開的食用菌架上擺放着剛剛生産不久菌棒,整個大棚内都散發出菌菇的清香。 
      “目前該公司已建成智能數控型出菇大棚106棟,今年将生産500萬棒。主要以菌種培育、菌菇種植、菌菇精深加工、廢菌包綜合利用及市場營銷為核心的生産鍊,形成以高質量、高産量食用菌生産加工體系為主體。”貴州省梵天菌業有限公司辦公室主任田彪說。
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      在智能化生産車間工人們整在下料裝袋
      2011年起,印江縣在全縣發展食用菌基地,通過整合項目,争取扶貧資金,提供金融支持等措施,食用菌産業迅速壯大,建成了全省重要的食用菌生産基地。
      據了解,印江縣木黃鎮位于梵淨山自然保護區内,氣候獨特,水質優良,現有龍頭企業1個(貴州梵天菌業有限公司),食用菌專業合作社3個,食用菌專業村10個,食用菌種植2000多萬棒,種植面積2000餘畝。
      目前,該鎮食用菌産業以貴州省梵天菌業有限公司為龍頭、鳳儀高效農業示範園區為核心、合作社為基礎,帶領農戶脫貧增收緻富。
      智能化管理加大采集周期
      在木黃鎮科技副鎮長李家發的帶領下,來到木黃鎮食用菌現代高效農業示範園區的智能化生産數據控制中心,工作人員正在通過大屏幕監視着每個大棚内的溫度、濕度、光照等菌類生産所需的各項指标數據。
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      智能化菌菇大棚
      據了解,這樣的一個監控系統覆蓋了園區内的106個食用菌大棚,技術人員通過屏幕上的數據能實時監測到食用菌的長勢、濕度、溫度等指标,然後經過數據分析對棚内食用菌的生長環境進行人工智能調節。
      “自園區使用大數據後,園區内的食用菌從以前一年種植一季增加到一年三到四季。受到溫度的影響,食用菌的生長會受到限制,運用大數據平台後,在調溫、調濕以及調二氧化碳含量上都能夠做到,實現了食用菌的周年化生産。”木黃鎮科技副鎮長李家發說,“在采摘上,以前生産一季,工人隻能掙一份的錢,現在生産了三到四季,工人就掙到三到四倍的錢。”
      據悉,今年以來,該園區以實施産業扶貧助力脫貧攻堅為載體,緊扣“民心黨建+‘三社’融合促‘三變’+‘春晖社’”農村綜合改革主旋律,充分發揮龍頭企業帶動效應,積極探索“龍頭企業+基地+村集體+貧困戶”的發展模式,充分聚焦區域發展要素,激活發展内生動力,創新探索“5511”、“1252”利益連接模式,帶動了鳳儀、燕子岩、盤龍、木盆等11個村510戶907人的勞動就業,讓村集體經濟找到發展門路,貧困群衆找到穩定增收脫貧的路子,實現了園區産業增容、龍頭企業增效、貧困群衆增收的多赢局面。
      木黃鎮作為“民心黨建+産業扶貧”示範點。2012年,木黃鎮現代高效農業示範園區,被列為全省100個現代高效農業示範園區之一,2014年被列入全省重點建設園區之一,現已被列為國家級高标準農旅一體化示範園區。
      目前,木黃鎮食用菌現代高效農業示範園區已輻射帶動了鳳儀、盤龍、五甲等15個村的村民就業。
      食用菌産業鼓起農民“錢袋子”
      據了解,木黃鎮充分利用貴州梵天菌業有限公司龍頭企業的優勢,組織貧困農戶通過土地入股、園區就業、入園發展、異地發展、“特惠貸”資金入股等方式參與産業發展,參與利潤分紅,利益聯結貧困戶907戶3422人。其中貴州梵天菌業有限公司,帶動貧困戶510戶2021人。通過龍頭企業、食用菌專業合作社和集體經濟合作社交叉重疊利益聯結,可實現戶均年增收2000元以上。
      “以前在外面做水泥工,工作十多個小時,要是遇到下雨天就隻能休息,而且上班地點也不固定。對家裡小孩、老人都照顧不了。”木黃鎮燕子岩民王金豔一邊下料裝袋一邊笑着說,“現在在菌廠上班,每天隻工作8小時,上班環境也好。家門口就業,每月工資3000元到4000元,對家裡老人、小孩都能照顧。”
      “我們先後組織産業辦、企業、合作社到浙江、福建、湖南及周邊地區開展農産品産銷對接及考察工作。在食用菌産品銷售中,充分利用梵天菌業的龍頭優勢,合作社依托龍頭企業,由龍頭企業與外商進行産銷對接,現先後與多家外商已簽訂農産品訂購意向合作協議,産品主要銷往長沙、武漢、重慶、浙江、福建、以及省内貴陽、銅仁等地。”木黃鎮科技副鎮長李家發說。
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      部分精細深加工的菌菇
      近年來,印江縣搶抓大數據發展機遇,積極探索“大數據+農業”,立足梵淨山生态環境優勢,把食用菌作為農村産業革命主導産業,在産業發展中,将大數據應用于食用菌産業發展,助推食用菌産業提質增效。木黃鎮食用菌現代高效農業示範園區在菌種培育、菌棒栽培、食用菌的生長、銷售等環節上,通過數據化來分析、處理,對食用菌的生産起到一個非常精準的作用,促進了食用菌産業發展。
     
    關鍵詞: 菌菇 産業 精加工
     
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