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    “菌中皇後”竹荪菇在商州試種成功


    【發布日期】:2019-08-09  【來源】:商洛日報
    【核心提示】:8月7日,在三岔河鎮燈塔村的“菌中皇後”竹荪菇大棚看到,商州區食用菌行業協會會長耿建強正在組織工人小心翼翼地采摘竹荪菇。據耿建強介紹,他是竹荪菇引進到商洛的第一人,我國竹荪菇的主要産地目前在福建省閩北地區。
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    竹荪菇大棚
           8月7日,在三岔河鎮燈塔村的“菌中皇後”竹荪菇大棚看到,商州區食用菌行業協會會長耿建強正在組織工人小心翼翼地采摘竹荪菇。據耿建強介紹,他是竹荪菇引進到商洛的第一人,我國竹荪菇的主要産地目前在福建省閩北地區。
           竹荪菇是寄生在枯竹根部的一種隐花菌類,形狀略似網狀幹白蛇皮,有深綠或棕色的菌帽,雪白色圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇後”。竹荪菇營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,含有蛋白質及16種氨基酸,其中谷氨酸含量最高,自古就被人們普遍認為是“草八珍”之一。
           竹荪菇試種人耿建強說,他從事食用菌生産27年了,近兩年發現種平菇越來越沒有效益,去年到福建考察市場時,看到在竹荪菇産地,鮮菇最低也在30元左右一斤,幹菇在360元到380元一斤。為此,他考察歸來後,今年試種了28個大棚,現在産量相當好。他的竹荪菇從7月26日開始出菇,目前已到盛産期,每天采摘鮮菇800多斤,已生産幹竹荪菇500多斤。
           耿建強1990年在外打工學習平菇種植技術,1992年返鄉創辦了商州區陳塬街道辦事處蟒龍峪食用菌栽培場。在區工商聯等單位的支持下,2006年成立了商州區食用菌行業協會并擔任會長,發展會員53名,培養技術骨幹100多名。2009年12月,成立了商州區蟒龍峪食用菌合作社,在本村發展社員53戶。為擴大帶領群衆脫貧緻富效果,近兩年他又在三岔河鎮燈塔村流轉土地103畝,建成食用菌大棚150個,帶動貧困戶421戶。從今年開始,他精選商洛奇缺、市場前景好、适合大面積發展的竹荪菇和茶樹菇兩個品種,首批種植竹荪菇28個大棚,茶樹菇20個大棚。竹荪菇适合在商洛地區發展,而且原料廣泛,稭稈、木屑、所有的農作物稭稈都可以利用。最主要的,竹荪菇能在果園裡的林下種植,商洛的核桃園、櫻桃園裡有大面積閑置土地,都是發展竹荪菇的好地方。
     
    關鍵詞: 竹荪 食用菌 試種
     
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